Skip to main content

Search This Blog

RESEP CUMI ISI TAHU BUMBU KEMANGI

RESEP CUMI ISI TAHU BUMBU KEMANGI Di Update Januari 2019

Resep Cumi Tahu Kemangi

Resep Cumi Isi Tahu Bumbu Kemangi – Hello Sist dan Bunda ? Kali ini kita akan membahas masakan yang berbau seefood dan yang tentunya menyehatkan tubuh . Cumi Isi Tahu Bumbu Kemangi adalah makanan yang berbahan dasar Cumi dan Tahu , Dimana Cumi disini digunakan untuk tempat nantinya Tahu dimasukkan dan Tahu sebagai isi dari Cumi tersebut . Makanan ini dilengkapi dengan salah satu jenis sayur , yaitu Kemangi . Kemangi adalah salah satu jenis sayuran yang mempunyai aroma dan rasa yang khas apabila kita memakannya . Makanan Cumi Isi Tahu Bumbu Kemangi ini diolah dengan cara digoreng . Bila Sist dan Bunda ingin menambah sensasi manis ataupun pedas , bisa disajikannya berbarengan dengan saus cabai ataupun kecap manis .Untuk itu mari simaklah cara dan bahan untuk membuat Cumi Isi Tahu Bumbu Kemangi ini .

Bahan Cumi Isi Tahu Bumbu Kemangi  :
– 500 gr cumi, bersihkan, bubuhi air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu cuci kembali.
– 100 gr tahu putih, haluskan
– 1 butir telur, kocok, ambil setengah
– 1 ikat kemangi, ambil daunnya iris kasar
– 200 ml air
– ¼ sdt garam
– 3 sdm minyak goreng


Haluskan :
– 5 butir bawang merah
– siung bawang putih
– 10 buah cabe merah keriting
– 1 buah tomat
– 1 sdt air perasan asam jawa/ belimbing wuluh
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt garam

Cara Membuat Cumi Isi Tahu Bumbu Kemangi :

  1. Campurkan tahu dengan telur dan garam , aduk sampai rata kemudian masukkan ke dalam cumi yang sudah dibersihkan jeroannya dan jangan sampai penuh . tancapkan dengan tusuk gigi / lidi , kemudian sisihkan .
  2. Tumis bumbu haluskan hingga harum , lalu masukkan cumi dan aduk sampai cumi menjadi kaku atau keras . Tambakan sedikit air , masak sampai matang dan sampai kuahnya mengental .
  3. Masukkan daun kemangi , aduk sebentar . Angkat dan hidangkan .
  4. Sajikan didalam piring dan dihiasi dengan cabai , kemudian makanan siap disantap .

Semoga pada artikel ini bisa bermanfaat dan bisa menambah resep koleksi Sist dan Bunda, Sist dan Bunda apabila Sist dan Bunda pengen tau resep yang lain-lainya bisa langsung kunjungi di Resepjamannow.com banyak lohh Sist dan Bunda resep resep makan atau cemilan jaman now nya Sist dan Bunda.

RESEP CUMI ISI TAHU BUMBU KEMANGI
| admin