Skip to main content

Search This Blog

Resep Dim Sum Ceker Rumahan Paling Enak

Resep Dim Sum Ceker Rumahan Paling Enak Di Update Januari 2019


Dimsum Ceker atau bagian kaki ayam ini mempunyai daging yg kenyal-kenyal empuk, dengan bumbu dim sum membuat sajian ceker ayam Jadii terasa lebih spesial. Bumbu rempah yg maksimal dan Dosiis yg pas tentunya Berbagii Jaminan sajian dim sum ceker (kaki) ayam Jadii enak dengan citarasa dim sum sekelas restoran.
Resep Dim Sum Ceker Rumahan Paling Enak

RESEP DIMSUM CEKER RUMAHAN PALING ENAK
Bahan:

  • 500 gr ceker ayam, bersihkan, buang kulit dan kukunya
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok makan garam
  • 2 ½ ltr air untuk merebus
  • 4 cm jahe, iris tipis
  • 1 bh bunga lawang (pekak)
  • 3 btg daun bawang, potong 2 cm
  • 2 sendok teh angkak
  • 1 sendok teh garam
  • 5 siung bawang putih, cincang kasar
  • 3 bh cabai merah, buang bijinya, iris serong tipis
  • 1 ½ sendok teh taosi, gerus kasar
  • 1 sendok makan arak masak
  • ½ sendok teh merica
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air
  • minyak untuk menggoreng

tutorial Membuat Dim Sum Ceker Rumahan Paling Enak :


  1. Lumuri ceker ayam dengan air jeruk nipis dan garam Sampaii rata, diamkan selama 15 menit, cuci Bersih.
  2. Rebus ceker ayam dengan 1 liter air mendidih selama 10 menit, tiriskan.
  3. Goreng ceker dengan minyak banyak dan Panas bumi Sampaii kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan.
  4. Didihkan sisa air, masukkan ceker ayam goreng, jahe, bunga lawang, daun bawang, angkak, dan garam. Masak Sampaii ceker empuk.
  5. Panaskan dua sendok makan minyak, tumis bawang putih Sampaii harum. Masukkan ceker ayam, cabai merah, dan taosi, aduk rata.
    Tambahkan arak masak, merica, gula pasir, minyak wijen, dan air sisa rebusan, masak hingga air tingga sedikit. Tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga kental. Sajikan selagi hangat.a

Semoga pada artikel ini bisa bermanfaat dan bisa menambah resep koleksi Sist dan Bunda, Sist dan Bunda apabila Sist dan Bunda pengen tau resep yang lain-lainya bisa langsung kunjungi di Resepjamannow.com banyak lohh Sist dan Bunda resep resep makan atau cemilan jaman now nya Sist dan Bunda.

Resep Dim Sum Ceker Rumahan Paling Enak
| admin