Skip to main content

Search This Blog

RESEP IKAN GURAME ASAM MANIS SEDERHANA

RESEP IKAN GURAME ASAM MANIS SEDERHANA Di Update Januari 2019

Resep Ikan Gurame Asam Manis

RESEP IKAN GURAME ASAM MANIS – Hello Sist dan Bunda ? Disini kita akan membahas Resep Makanan Gurame Asam Manis . Makanan kali ini berbahan dasar Ikan Gurame dan dilumuri dengan Saus Asam Manis . Bila Sist dan Bunda ingin menambahkan Sensasi yang sedikit HOT , Sist dan Bunda bisa menambahkan beberapa Saus pedas ataupun Cabai  . Biasanya Ikan Gurame ini digoreng terlebih dahula kemudia dituangkan Sausnya . Makanan yang satu ini kaya akan vitaminya dan manfaatnya . Bila ingin menambahkan aroma dari makanan ini , Sist dan Bunda bisa menambahkan Bawang Goreng agar lebih harum lagi .Untuk itu , mari simaklah cara dan bahan untuk membuat  IKAN GURAME ASAM MANIS ini .

Bahan dan Bumbu IKAN GURAME ASAM MANIS  :

  • 1 ekor ikan gurame ( Besar – Sedang ) sesuai selera
  • 2 sdm tepung sagu
  • 1 sdm saus tomat – saus cabai ( sesuai selera )
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 buah jeruk nipis
  • garam dan lada secukupnya

Garnish :


  • wortel
  • daun bawang
  • kol
  • mentimun

CARA MEMBUAT IKAN GURAME ASAM MANIS  :

  1. Bersihkan ikan gurame , bunag sisiknya , kotoran dan insang dari gurame . Ambil bagian dari daging ikan gurame lalu biarkan bagian kepala dan tulang tengahnya .
  2. Iris-iris daging ikan gurame , kira-kira sebesar ibu jari , lalu beri garam , lada dan air jeruk nipis . Setelah itu , taburkan tepung sagu secara merata . Goreng dengan minyak panas hingga matang , kemudian angkat dan tiriskan dan dialaskan dengan Tisu.
  3. Tata dalam piring sajikan beserta dengan kepala dan tulang ikan yang digoreng kering .
  4. Panaskan saus tomat ataupun saus cabai ( sesuai selera ) , beri gula pasir , air jeruk nipis , garam dan lada secukupnya . Tambahkan pula kaldu ayam lalu didihkan . Tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan air agar lebih kental saus asam manisnya .
  5. Siramkan saus asam manis ke atas ikan dan sajikan beserta bahan garnish yang sudah diiris-iris sesuai selera.

Semoga pada artikel ini bisa bermanfaat dan bisa menambah resep koleksi Sist dan Bunda, Sist dan Bunda apabila Sist dan Bunda pengen tau resep yang lain-lainya bisa langsung kunjungi di Resepjamannow.com banyak lohh Sist dan Bunda resep resep makan atau cemilan jaman now nya Sist dan Bunda.

RESEP IKAN GURAME ASAM MANIS SEDERHANA
| admin