Skip to main content

Search This Blog

Resep Ikan Kembung Goreng Garing Pedas Sambal Hijau

Resep Ikan Kembung Goreng Garing Pedas Sambal Hijau Di Update Januari 2019

Resep Ikan Kembung Goreng Garing Pedas Sambal Hijau,sist dan bunda pernahkah memesak ikan kembung inilah  Cara praktis memasak ikan kembung diantaranya yaitu digoreng kering supaya menjadi garing dan renyah, resep bumbu pedas sambal hijau yg melumuri ikan kembung goreng Dapat menjadi pilihan menu rumahan sederhana yg memikat selera.

Ada banyak variasi tips menggoreng ikan kembung, Dapat dibumbui sebelum digoreng yang bertujuan supaya daging ikan menjadi lebih enak dan gurih didikarenakankan meresap bumbu atau dilumuri dengan aneka kreasi bumbu setelah ikan digoreng ataupun juga perpaduannya, bahkan Dapat juga digoreng tepung.:


Versi kali ini adalah ikan kembung cukup dengan digoreng Sampai kering dan garing, selain ikan kembung sudah Memiliki cita rasa daging yang sudah cukup gurih dan enak apalagi didikarenakankan berukuran relatif kecil, ikan kembung goreng juga akan disaapabilan bersama lumuran bumbu pedas dari sambal hijau cabe rawit.

Bahan dan bumbu :

  • 500 gram ikan kembung
  • 1 buah jeruk nipis dan sedikit garam untuk melumuri ikan
  • 20 buah cabe rawit hijau
  • 1 buah tomat hijau ukuran besar
  • 10 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  1. Buang kotoran perut ikan gembung dan insang, kerat-kerat badannya dan cuci hingga bersih terus Lumuri ikan dengan air jeruk nipis secukupnya dan garam selama 15 menit, setelahitu goreng dalam minyak panas Sampaii matang dan kering.
  2. Rebus cabe rawit dengan air secukupnya Sampaii lunak, sementara itu goreng bawang merah, bawang putih dan tomat hijau Sampaii layu.
  3. Ulek semua bahan sambal dan beri garam dan gula, kaldu bubuk serta aduk-aduk sampai rata. Ikan kembung goreng sudah siap disajikan bersama lumuran bumbu pedas sambal hijaunya.Terimakasih Sist dan Bunda semoga pada artikel ini bisa bermanfaat dan menambah koleksi resep Sist dan Bunda. Sist dan Bunda pengen tahu resep yang lainya? Banyak resep makanan dan cemilan cemilan lainya yang Sist dan Bunda belum pernah bikin yuuk Langsung aja klik disini

Semoga pada artikel ini bisa bermanfaat dan bisa menambah resep koleksi Sist dan Bunda, Sist dan Bunda apabila Sist dan Bunda pengen tau resep yang lain-lainya bisa langsung kunjungi di Resepjamannow.com banyak lohh Sist dan Bunda resep resep makan atau cemilan jaman now nya Sist dan Bunda.

Resep Ikan Kembung Goreng Garing Pedas Sambal Hijau
| admin