Skip to main content

Search This Blog

RESEP LONTONG CAP GO MEH

RESEP LONTONG CAP GO MEH Di Update Desember 2018

Resep Lontong Cap Gomeh Komplit

RESEP LONTONG CAP GOMEH  – Hallo Sist dan bunda, pada artikel saya ini saya ingin memberi sedikit tips untuk resep membuat Lontong cap go meh. Lontong cap gomeh adalah gabungan dari beberapa masakan yaitu lontong, sayur lodeh terong, opor ayam dan sambal goreng ati ampela yang disajikan bisa bersama bumbu abing dan bubuk kedelai. Sist dan Bunda Lontong cap go meh merupakan hidangan khas yang biasa disajikan oleh etnis tiong hoa sebagai lanjutan dari acara imlek. Okee Sist dan Bunda siap kan bahan-bahan nya yaa karena sekarang kita langsung ke bahan2. Berikut resep lengkap lontong cap go meh sangat mudah dan sederhana cara bikinnya untuk Sist dan Bunda yang masih belajar memasak yaa:

1. RESEP LONTONG


Bahan :

  • 600 gr beras, cuci bersih dan tiriskan
  • daun pisang untuk membungkus
CARA MEMBUAT LONTONG :
  1. Potong2 daun pisang menjadi lembaran-lembaran untuk membungkus lontong lalu celupkan ke dalam air mendidih agar menjadi layu dan tidak akan mudah pecah saat disemat kan, lalu setelah itu keringkan.
  2. Buat selongsong atau gulung-gulung lembaran-lembaran daun pisang lalu salah satu ujungnya disemat kan dengan lidi yaa sist dan bunda.
  3. Masukkan beras secukupnya Sist dan bunda ke dalam selongsong tersebut, namun sist dan bunda cukup sampai setengahnya saja. Kemudian setelah itu semat kembali sisi yang lain. Masukkan lontong ke dalam panci, isi air sampai selongsong terendam.
  4. Rebus lontong selama 4 – 6 jam sampai matang dan lontong terasa padat. Tambahkan air panas jika air perebus hampir habis yaa sist dan bunda. Setelah diangkat, sirami lontong dengan air yang matang dan juga dingin supaya kulit sist dan bunda tetap bersih, tiriskan dan dinginkan dengan posisi miring/ berdiri supaya airnya benar – benar tiris.

Semoga pada artikel ini bisa bermanfaat dan bisa menambah resep koleksi Sist dan Bunda, Sist dan Bunda apabila Sist dan Bunda pengen tau resep yang lain-lainya bisa langsung kunjungi di Resepjamannow.com banyak lohh Sist dan Bunda resep resep makan atau cemilan jaman now nya Sist dan Bunda.

RESEP LONTONG CAP GO MEH
| admin