Skip to main content

Search This Blog

tips MEMBUAT LONTONG SAYUR LABU SIAM

tips MEMBUAT LONTONG SAYUR LABU SIAM Di Update Januari 2019

Resep Lontong Sayur Labu Siam Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. supaya supaya sayurnya agak banyak boleh tambahkan sayur nangka muda, dan sayur buncis, kacang panjang, ada juga yg menambahkan tempe dan tahu atau telur, campur Ebii. Untuk lontong Dapat gunakan lontong bungkus plastik, lontong bungkus daun pisang ataupun ketupat. Padahal untuk kuah biasanya memakai kuah santan sambal pedas. Lontong sayur jenis ini tersedia dengan menu hidangan Makanan kenikmatan sederhana khas betawi dan khas Padang Minangkabau.

Foto Resep Lontong Sayur Labu Siam kumplit Asli Enak
Gambar Lontong Sayur Labu Siam

Lontong sayur labu siam semakin banyak peminatnya. Biasanya disajikan di lebaran hari raya idul fitri dan dihidangkan Bagaikan sarapan pagi, makanya banyak akang, kakak, kakanda, kakang, kanda-akang, kakak, kakanda, kakang, kanda penjual lontong sayur di pasar-pasar tradisional ataupun di sekolah-sekolah, kampus dan kantor-kantor. Berikut resepi lontong sayur labu siam sajian sedap istimewa ncc kumplit spesial tips mudah bikin sendiri di rumah Bagaikan masakan ala rumahan (Homemade) yg mudah dan praktis.

RESEP LONTONG SAYUR LABU SIAM

BAHAN :

  • 15 buah lontong (siap pakai)

BAHAN SAYUR :


  • 0 gram labu siam, dipotong korek Barah
  • 300 gram buncis, dipotong miring tipis
  • 300 gram nangka muda, dipotong-potong
  • 6 lembar daun salam
  • 9 batang serai, dimemarkan
  • 6 cm lengkuas, dimemarkan
  • 6 sendok makan minyak goreng
  • 5.100 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
  • 7 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan gula pasir

BUMBU HALUS :

  • 6 buah cabai merah besar
  • 18 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 9 butir kemiri Sangrai

BAHAN SEMUR TAHU Dan TELUR :

  • 15 butir telur ayam, direbus, dikupas, digoreng
  • 15 buah tahu kulit, dipotong segitiga
  • 30 butir bawang merah, diiris halus
  • 3 buah tomat, dipotong-potong
  • 3 cm kayumanis
  • 3 butir cengkeh
  • 1/2 sendok makan pala bubuk
  • 15 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok makan merica bubuk
  • 2.100 ml air
  • 6 sendok makan minyak untuk menumis
  • 6 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
  • 150 gram kerupuk kanji, digoreng

tips MEMASAK LONTONG SAYUR LABU SIAM :

  1. Sayur, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai Sampaii harum.
  2. Tambahkan nangka muda, labu siam dan buncis. Aduk hingga layu.
  3. Tuang santan, garam, dan gula setelahitu masak sambil diaduk hingga bumbu meresap dan matang.
  4. Semur, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan tomat, kayumanis, cengkeh, dan pala bubuk. Aduk hingga tomat layu.
  5. Tambahkan tahu dan telur. Aduk rata.
  6. Masukkan kecap manis. Aduk rata.
  7. Tuangkan air. Aduk Sampaii mendidih. Tambahkan garam, dan merica bubuk. Masak hingga mengental.
  8. Sajikan sayur dan semur bersama dengan potongan lontong dan kerupuk kanji dengan taburan bawang merah goreng.
  9. Sajikan untuk 15 porsi

Semoga pada artikel ini bisa bermanfaat dan bisa menambah resep koleksi Sist dan Bunda, Sist dan Bunda apabila Sist dan Bunda pengen tau resep yang lain-lainya bisa langsung kunjungi di Resepjamannow.com banyak lohh Sist dan Bunda resep resep makan atau cemilan jaman now nya Sist dan Bunda.

tips MEMBUAT LONTONG SAYUR LABU SIAM
| admin